Ache­ter des produits pales­ti­niens

Le Philis­tin va rece­voir d’ici fin février un nouveau contai­ner de l’Union des Comi­tés Paysans (UAWC) à Ramal­lah avec:

• Huile d’olive (bouteilles 50cl/75cl/bidons)
• Dattes
• Tahiné
• Frikké
• Maftoul
• Za’a­tar

Afin d’adap­ter au mieux la commande de dattes de notre Comité, merci d’en­voyer un mail de réser­va­tion en indiquant la quan­tité souhai­tée. Je rappelle qu’elles sont condi­tion­nées en boîtes de 1 kg vendues 22 €.

Par ailleurs, pour les amateurs d’huile d’olive, le Philis­tin attire votre atten­tion sur l’in­for­ma­tion « Bidons ou bouteilles » (voir ci-dessous) pour vous guider dans vos choix.

Histoire d’huile d’olive

Tous les amateurs de bonne choses recon­naissent unani­me­ment la qualité de l’huile d’olive pales­ti­nienne. Au delà de cette recon­nais­sance, et pour rester cohé­rents dans notre démarche,  nous avons décidé aujourd’­hui de vous faire part d’autres aspects, notam­ment les consé­quences sur les diffé­rents types de condi­tion­ne­ment. Et notre choix va vers le bidon, pour diverses raisons. Parmi les argu­ments qui nous semblent les plus perti­nents, nous nous arrê­tons sur l’ar­gu­ment :

Social

Le bidon (comme format de condi­tion­ne­ment) est fabriqué à Naplouse par la Nablus Tin Factory. Il contri­bue direc­te­ment au main­tien des emplois et parti­cipe au déve­lop­pe­ment du tissu écono­mique local. Les bouteilles quant à elles sont fabriquée en Europe et impor­tées du Portu­gal, d’Es­pagne ou d’Ita­lie, obli­geant les pales­ti­niens à les ache­ter à Israël.

Écolo­gique

Un bilan carbone plus léger puisque le produit est fabriqué loca­le­ment (donc pas de cout d’ache­mi­ne­ment de l’em­bal­lage) ; et puis étant donné qu’un bidon a une conte­nance de 4 litres, nous avons une produc­tion de déchet par l’em­bal­lage 8 fois moins impor­tant qu’une bouteille de 50 cl par exemple. Par ailleurs le coût du recy­clage du bidon métal­lique est beau­coup moins élevé que celui de la bouteille en verre.

Écono­mique

Compa­rai­son prix asso­cia­tion au litre :
– Bidon 400cl      50,00 € soit 12,50 € / litre
– Bouteille 75 cl  11,00 € soit 14,66 € / litre
– Bouteille 50 cl  10,00 € soit 20,00 € / litre

Le choix final du condi­tion­ne­ment qui vous convient le mieux  vous appar­tient. Nous tenions simple­ment à vous faire cet exposé sur quelques aspects de notre huile d’olive 100% Pales­tine.
Comme nous le reven­diquons régu­liè­re­ment, le socle d’un pays libre, c’est aussi une écono­mie dyna­mique et viable.

Aperçu de l’ac­ti­vité dans l’usine de Naplouse :

https://www.youtube.com/watch?v=AkPt7P-tsWY

En atten­dant vos retours, bien amica­le­ment,

Sylvette ROUGIER
Comité poite­vin Pales­tine
24 rue d’Elne
86000 Poitiers
+33 5 49 45 01 73 / + 33 6 76 02 20 63
sylvette.rougier@­wa­na­doo.fr
http://www.poitiers-pales­tine.org/
face­book : comi­te­poi­te­vin­pa­les­tine